Time is not loaded yet

Suomen virallinen aika

Nesli Sözer

Research Professor

Industrial biotechnology and food

+358401523875

[email protected]

CRIS-profiili

Omat sisällöt

25 huhtikuu 2023

Miten lihakorvikkeista saataisiin perinteisen lihan muotoisia? Ratkaisu on ekstruusio

22 maaliskuu 2023

Lihalta näyttävien, maistuvien ja käyttäytyvien kasviproteiinituotteiden kehittäminen hybridimenetelmän avulla

Tutustu myös

Uutiset, Lehdistötiedote

VTT:n johtama hanke kehittää terveellisempiä, vähän prosessoituja kasvipohjaisia elintarvikkeita

Uutiset, VTT työpaikkana

Nesli Sözerin missio on proteiinilähteiden monipuolistaminen, jotta pystytään tuottamaan edullista, paremman makuista ja ravitsevaa kasvipohjaista ruokaa

Miten lihakorvikkeista saataisiin perinteisen lihan muotoisia? Ratkaisu on ekstruusio

Ota yhteyttä

Laita viesti henkilölle Nesli Sözer ja löydä uusia oivalluksia ja ratkaisuja.

Nesli Sözer

Research Professor

+358401523875

[email protected]

Researcher using hotlab equipment

Katso, kuinka edistämme kestävää kasvua, uudistamme toimialoja ja luomme asiakkaillemme kilpailuetua.

Yhteistyö kanssamme